Les vignerons des Collines du Bourdic et les trufficulteurs de l'Uzège vous invitent à vivre un véritable voyage sensoriel, où la finesse des saveurs rencontre l’authenticité du terroir !
Lors de cette expérience unique, vous dégusterez six gourmandises truffées spécialement imaginées et préparées par nos producteurs locaux.
Chaque création sera accompagnée de nos cuvées d’excellence, soigneusement sélectionnées pour sublimer chaque bouchée !
Une parenthèse gourmande, raffinée et conviviale, idéale pour découvrir la magie de la truffe et la richesse de nos vins. A ne surtout pas manquer !
Au menu :
.Toasts beurre truffé et sa lamelle de truffe
.Velouté de potimarron et sa chantilly truffée
.Parmentière de brandade truffée
.Omelette à la truffe
.Pélardon truffé
.Tiramisu truffé à la châtaigne
Une cuvée par gourmandise sera servie en dégustation pour accompagner au mieux ces mets à la truffe noire (Mélano sporum) du pays d'Uzès