Élément central de la culture chinoise, le thé incarne à la fois l’élégance et la profondeur de cette civilisation millénaire. Avec l’essor des échanges culturels internationaux dans le cadre de l’initiative « La Ceinture et la Route », le thé devient un vecteur essentiel du dialogue entre les cultures. Parmi les trésors du patrimoine immatériel, le thé rouge du Yunnan et la technique du « dian cha » de la dynastie Song suscitent un intérêt croissant à travers le monde.