Préparez un apéro dinatoire festif, coloré et végétarien qui ravira vos convives !
Participez à cet atelier ludique et pratique pour apprendre à créer des recettes originales, simples et savoureuses, parfaites pour un moment gourmand et convivial.
Vous apprendrez à réaliser :
⭐ Tartinables créatifs comme le pâté végétal aux noisettes, le tartinable de potimarron aux épices douces ou la crème de légumineuse dans l'esprit d'un tarama
⭐ Condiments maison comme un beurre aromatisé ou des pickles croquants
⭐ Bouchées festives telles que des blinis d'avoine, des chips de sarrasin ou des champignons & beurre persillée rôtis au poêlon
Objectif : Se régaler en préparant des recettes gourmandes, saines et simples pour profiter pleinement de vos invités.
✨ Pourquoi participer ?
Fait maison, économique et durable : Découvrez comment réaliser des tartinables et snacks maison aussi festifs que ceux du commerce, mais à moindre coût, sans additifs ni conservateurs, avec des produits bio, locaux, de saison et la satisfaction du fait-main :) !
Recettes accessibles : Toutes les recettes sont végétariennes avec des options vegan et sans gluten pour s'adapter à toutes les habitudes alimentaires.
Un apéro festif et équilibré : Des recettes parfaites pour végétaliser vos repas de fêtes ou compléter votre table de manière écologique, économique et nutritive, sans sacrifier la gourmandise.
Sans culpabilité : Régalez-vous avec des bouchées saines mais gourmandes, parfaites pour profiter pleinement sans penser à la diète d’après fêtes ;)
Bonus : vous dégusterez et repartirez avec les recettes préparées + 1 livret de recettes et des astuces pour sublimer vos prochains apéros.
Votre hôte : Nathan Sivitz, cuisinier formateur spécialiste de la gastronomie durable et entrepreneur à mission sociale et environnementale, 10 ans d'expérience dans l’alimentation, ancien sous-chef en restaurants étoilés.
Informations pratiques :
Réservez vite, les places sont limitées !
Si le nombre de participants est insuffisant, l'événement sera annulé et vous serez remboursé.
