A cette occasion exceptionnelle, nous vous proposons un événement exceptionnel. Le Vendredis de la ruche N°13 migre au samedi 11 mars à 16h30 à la salle des fêtes de Flourens pour un Atelier de Cuisine puis un Apéruche comme nous savons les proposer…
L’association des Jardins de Baugnac est force de proposition mais rien ne se fera sans vous. Nous vous invitons à rejoindre les petites abeilles qui font leur part du job. Comment ? En participant à ce moment de convivialité... Réservez votre place en cliquant ci-dessous !
Nous avons mis à contribution Marie Réchou, artisan traiteur à qui nous lui avons demandé de nous proposer des recettes simples, économiques, facilement reproductibles à base de produits de notre ruche. Des produits de saison bien sûr ! Son imagination nous conduit aux propositions suivantes :
houmous de pois chiches,
suprême de poulet et fromage de brebis,
salade de pommes, choux rouge et blanc et choux Kale, citron, assaisonnement et graines de sésame,
rouleau de printemps: feuilles de riz, carottes de couleur, salade, radis noir,
ceviche de truite: truite fraîche, citron, oignon, ail.....
A partir de 16h30 à la cuisine de la salle des fêtes, Marie animera cet atelier à destination des membres (actifs ou non). Nous avons à disposition via la Ruche de magnifiques produits de notre équipe de producteurs. Comme les sublimer au quotidien grâce à des recettes simples et économiques ? Ce n’est pas Marie qui confectionnera ses recettes sous vos yeux mais vous... En 2 heures, vous aurez la réponse. Toutes les petites mains sont les bienvenues mais le nombre de places est limité à 15 personnes. Merci de vous inscrire.
Et parce que la cuisine vaut la peine que si elle est partagée. Nous terminerons l’après-midi par un apéruche autour de vos réalisations. Ouvert à tous à partir de 18h30 dans le hall de la salle des fêtes, cet apéruche constituera un véritable temps de convivialité pour fêter la première bougie de la distribution de Flourens. Nous invitons à nous rejoindre toutes personnes qui ont dans leur tête un petit coin de la Ruche qui dit “Oui” de Flourens et Lavalette.
En 1 an à Flourens, vous avez peut-être participé à l’une des 46 distributions permettant à 168 foyers de s’approvisionner en direct auprès d’agriculteurs et artisans situés en moyenne à 33 km de notre distribution. Les 26 producteurs actifs à ce jour ont confectionnés près de 993 paniers. Le choix des membres de soutenir cette forme de circuit court social et solidaire a permis de relocaliser 31 270€.
Proches, amis, voisins ou collègues, parlez-en autour de vous et invitez-les afin que la Ruche continue de grandir !
Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à me contacter franck@lesateliersenherbe.com ou 06 08 07 65 70
A bientôt ! @FranckTerras
