Grâce à un procédé tout simple et ancien, Mes mets dans les orties vous apprend à conserver vos légumes au sel. Bon et sain pour votre microbiote, la lactofermentation est LA technique dont il faut s'emparer pour ne rien gâcher et surtout pour être en bonne santé à moindre frais.
Repartez avec votre conserve de lactofermentation chez vous et recommencer à l'infini !
A manger cru, ce sera parfait pour accompagner une salade, au dessus d'une omelette ou en Croque-monsieur avec du fromaaaage...