Atelier sorbets plantes comestibles -- École de cuisine sauvage -- Namur (B.)
Seul, à deux, en petit groupe … Profitez des plaisirs du plein air et de la table en découvrant la cuisine des plantes comestibles.
Votre activité commence par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous y apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche …
Panier à la main vous récolterez ces merveilles pour les ramener au Glacetronome qui vous attend dans son atelier. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors différents sorbets au goût plus surprenant les uns que les autres.
Le ton est informel et décontracté, tout en étant rigoureux. On vous l’assure: vous allez épater vos prochains invités !