Menu chevaliers et gentes dames
(25€)
Hypocras blanc
Fruits crus de saison (abricot, pèches)
Tostée de foie de canard au miel et aux épices
Tostée froumaige de Brie sur pain d’épice
Faves tendres au lait d’amandes
Jarret de porc mariné aux épices accompagné de sa semoule couscoussou (huile d’olive, safran)
Poires au vin (Cannelle, girofles, gingembre, noix de muscade)
Boisson eau, (vin en supplément 2€ le verre)
Menu courtes-pattes (15€)
Jus de pommes
Tostée brie
Jarret de porc /Kuskùsù
Emplumeus de pomes