Bières et chocolats, voilà un accord auquel on ne pense pas souvent.
Et c'est bien dommage, car non seulement il existe des similarités dans leurs processus de fabrication, mais leurs arômes peuvent également s'accorder de façon remarquable ! Et quel meilleur jour que le lundi de Pâques pour explorer cet univers ?
À l'occasion du Blib, le
festival de bières artisanales de Bordeaux, rendez-vous au restaurant Les Burgers de Colette Grand Théâtre pour explorer un univers inédit et des mariages inattendus entre des bières et des chocolats artisanaux de qualité.
En bonus, Hélène vous donnera toutes les clés pour une dégustation réussie, et des astuces pour créer vos propres accords à la maison.
Ne tardez pas à prendre votre place, elles sont limitées !
Et pas d'inquiétude, cet atelier est ouvert à tout le monde, amateurs et amatrices de bière novices comme averti-e-s !
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L’inscription et la participation aux événements organisés par Hélène et les Houblons sont réservées aux personnes majeures à la date de l’événement.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
L’organisation s’engage à exposer lors de l’atelier les risques liés à la consommation d’alcool.
Les quantités d’alcool servies lors de l’atelier sont limitées, et ne dépasseront jamais la limite conseillée par jour.
Le/la participant-e reste néanmoins responsable de sa propre consommation et de son taux d’alcoolémie.
Afin de garantir une expérience optimale et limiter les risques, l’organisation se réserve le droit de refuser la participation d’une personne inscrite si celle-ci est visiblement trop alcoolisée avant le début de l’atelier.
L’organisation se réserve également le droit d’inviter un-e participant-e à quitter l’atelier si son comportement en perturbe le déroulement.