Au programme de ce cours, nous réaliserons différentes préparations pour composer un brunch 100% végétal et gourmand :

 

- Tofu brouillé aux champignons
- Gaufre salée façon « bénédicte » et sa sauce hollandaise végétale
- Avocado toast, pickels d'oignons rouges, tomates séchées et roquette
- Pancakes au sirop d'érable, fruits et chantilly végétale

- Smoothie bowl aux fruits rouges, banane, coco et graines

- Pumpkin spice latte végétal

 

 

Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours.

Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours.

Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont prêtés durant le cours.

* Le cours pourrait être annulé si le nombre de 5 personnes minimum n'est pas atteint.

 

Politique d'annulation ou de report

Une annulation moins de 7 jours avant le début du cours ne pourra pas faire l’objet d’un remboursement. Néanmoins, le cours pourra faire l'objet d'un report si le/la participant·e en fait la demande par mail minimum 72h avant la date du cours.

Pour plus d'infos, consultez les conditions générales de vente sur https://www.oxaliscuisine.com/conditions-generales-de-vente