Dans la splendide abbaye d'Ainay illuminée à la bougie, c'est une véritable plongée dans les mystères de la Corse que nous propose le Chœur de Sartène, l'une des formations de polyphonies corses les plus emblématiques. Composé de 6 chanteurs à la tessiture très étendue, le chœur d’hommes dirigé par Jean-Paul Poletti fait revivre le chant millénaire de la polyphonie traditionnelle spirituelle corse, dont les moines du couvent San Damianu, sur les hauteurs de Sartène, étaient dépositaires. L'ensemble vocal garde aussi un espace important à l’inspiration contemporaine, ce qui lui donne une place atypique dans l’univers musical corse, avec une puissance et une profondeur des voix inégalées.