Lors de cet événement, Enora Le Roy, experte en viticulture, explorera en profondeur les effets du climat actuel et futur sur les vignes et la production de vin. Elle partagera des perspectives fascinantes sur la façon dont les changements climatiques affectent déjà les vignobles et les vins que nous dégustons aujourd'hui, ainsi que les défis et les opportunités pour le vin de demain.
De plus, Enora abordera les pistes de résilience possibles pour l'industrie viticole, mettant en lumière les innovations et les pratiques durables qui pourraient façonner le vin du futur.
Cette présentation captivante sera enrichie d'une présentation visuelle comprenant des photos évocatrices et des sons immersifs, offrant une expérience sensorielle unique.
Rejoignez-nous pour cette exploration fascinante de l'intersection entre le climat et le vin, et découvrez comment ces deux éléments interagissent pour façonner notre expérience viticole.