L'Éclectique, coffee shop et cave à bières artisanales, donne carte blanche à Pierre-André Aubert pour magnifier le café et la bière lors d'un dîner événement afin de vous faire découvrir la richesse gustative de ces deux produits.
L’Eclectique veut mettre en valeur ses deux produits phares : les cafés de spécialités et les bières artisanales. L’invitation lancée à Pierre-André est simple : laisser libre court à sa créativité et cuisiner à la bière et au café, des plats innovants et étonnants, salés et sucrés qui seront dégustés en accord avec des bières et des cafés !
Il proposera un menu complet étonnant, voyage à la rencontre du café et de la bière sous tous leurs aspects aussi bien liquide que solide.
Les soirées s’annoncent riche d’échanges entre le chef et les dégustateurs grâce à la cuisine ouverte de l'Éclectique qui laissera voir le cuisinier en actions. Pour garantir une ambiance chaleureuse et un moment de partage, les places sont limités et la réservations obligatoires.
