Le festival Travelling consacre son édition 2024 à Taïwan et sa capitale Taïpeï.
Parmi les réalisateurs emblématiques de cette île asiatique : Ang Lee.

Dans les années 90, et avant sa carrière hollywoodienne, il réalise un film purement taïwanais : Salé Sucré, l'histoire de M. Chu, le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, Kien, et Ning. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer…