Balázs MATE, violoncelle - Céline FRISCH, clavecin - Karel VALTER, traverso
Café Zimmermann se situe au premier rang du concert baroque en France et en Europe. Tenant son nom du célèbre établissement tenu par Gottfried ZIMMERMANN dans la Leipzig du XVIIIème siècle, l’ensemble s’attache à faire revivre l’émulation artistique portée par l’établissement.