La Mixologie est aux cocktails ce que la Gastronomie est à la cuisine : Un Art mélangeant Créativité, Connaissances, et Précision.

 

Accompagné de votre Chef Barman Mixologue Mickaël Bernerd, rentrez dans cet univers incroyable qu'est celui d'accorder ensemble des spiritueux de qualité, des épices raffinés, et bien plus encore...

 

 

3 Niveaux vous sont proposés, le Titre indique le niveau de l'atelier en cours.

 

- Débutant : 2H ; découverte du matériel, de la verrerie, et des accords de base pour réussir tout ses cocktails avec astuces et conseils d'un expert.
Résultat attendu : Maitrise des accords de base.

 

- Intermédiaire : 3H ; Vérification des connaissances acquises. Différencier les saveurs pour mieux les reconnaitre.
Complexifier ses recettes avec précision.
Résultat attendu : Maitrise des Twists.

 

- Expert : 4h ; Vérification des acquis Intermédiaires.
L'Art de la Création sur mesure :
Le détail dans les micro-ajustements, de la connaissance du spiritueux et du choix de la bonne bouteille à la psychologie du client et de ses attentes.
Résultat attendu : Maitrise de la Création sur Mesure.

 

*Possibilité d'un Pack 12H sur 3 jours pour ceux désirant une formation complète.

**Possibilité de recevoir la formation directement à domicile, des frais de déplacements vous seront alors demandés.