Les Grandes Conférences Liégeoises, organisées conjointement par la Ville et l’Université de Liège, proposent d'octobre à avril un cycle de sept conférences de prestige.
Depuis 2005, chaque conférence accueille de 1 000 à 1 750 personnes autour de personnalités telles que Pierre Rabhi, André Comte-Sponville, Stéphane Bern, Frédéric Lenoir, Aurélien Barrau, Guy Verhofstadt, Emmanuel de Merode, Isabelle Autissier, Christophe André, Mathieu Ricard, Pascal Bruckner, Élisa Brune, Aldo Naouri, Mony Elkaïm, Éva Joly, Frédéric Saldmann, Antoine Sfeir, Frédéric Mitterrand, David Van Reybrouck, Jacques Vergès, Axel Khan, Hubert Reeves, Nancy Huston, Éric-Emmanuel Schmitt, Philippe Labro, Céline Alvarez, Etienne Klein, Thomas d’Ansembourg, Éric Dupond-Moretti, Frédéric Lenoir ou encore Aymeric Caron.
Inscrivez-vous à notre newsletter pour être tenu au courant : http://gclg.be/index.php/newsletter/
|
---|
Les 7 ingrédients secrets de mon management
Thierry Marx est un chef cuisinier français de renommée internationale. Il a joué un rôle majeur dans l'évolution de la cuisine française moderne. Il est devenu célèbre pour sa créativité culinaire, fusionnant des éléments de la cuisine traditionnelle française avec des techniques modernes, dont la cuisine moléculaire et des influences internationales, japonaise notamment.
Après 14 années au Mandarin Oriental Paris et 2 étoiles Michelin au restaurant Sur Mesure, Thierry Marx poursuit à présent le développement de son restaurant Onor. En plus d'employer au moins 20% de collaborateurs en insertion ou issue des écoles Cuisine Mode d’Emploi(s) son établissement casse les codes du restaurant traditionnel en s’appuyant sur un modèle d’entreprise durable qui cultive des valeurs de croissance en conscience, de patience et de respect des ressources naturelles et humaines.
Il est apparu dans plusieurs émissions de télévision, notamment dans des concours culinaires, et intervient dans des émissions sur la cuisine et la gastronomie.
Il nous partagera les sept ingrédients secrets de son management.
Il anime depuis dix ans un séminaire de philosophie ouvert à tous : « Les lundis philos » avec l’institut MK2 à Paris et, pour la quatrième saison, un podcast sur Spotify « Charles Pépin : une philosophie pratique ».
Comment faire de notre passé une force d'avenir ? Enfance, éducation, souvenirs heureux ou traumatiques : notre passé ne passe pas. Il est toujours présent. Charles Pépin nous expliquera l’intérêt d'établir une relation apaisée et féconde avec notre mémoire.
Spécialiste du monde numérique, Éric Sadin est un philosophe et essayiste français, connu pour ses réflexions sur les technologies et la société, et notamment sur le thème de l'intelligence artificielle.
Auteur de La Panthère des neige dont a été tiré un documentaire, Sylvain Tesson est un explorateur et essayiste français. Il est connu pour ses écrits de voyages et ses réflexions philosophiques sur la nature, la solitude et la vie en général. Il a notamment traversé l'Himalaya à vélo, a vécu plusieurs mois dans une cabane en Sibérie, et a parcouru la route de la soie à pied. Il a reçu le prix Médicis Essai pour Dans les forêts de Sibérie et est membre de la société des Explorateurs français.
Cédric Villani est un mathématicien, écrivain et homme politique français. Il a remporté en 2010 la médaille Fields, l'une des distinctions les plus prestigieuses en mathématiques et considérée comme l'équivalent du Prix Nobel en mathématiques.