L'Alsace offre une des zones géologiques les plus diversifiées au monde. On y trouve en effet plus d'une dizaine de sols diférents répartis sur la totalité du vignoble, permettant ainsi à de nombreux cépages de s'y révéler pleinement.
Encore trop peu connu dans notre région, nous souhaitons vous emmener découvrir ce vignoble afin de montrer au plus grand nombre que ces vins méritent d'être mis en avant et proposés tout au long de l'année !
Pour ce faire, nous partons au Vignoble des Trois Terres, rencontrer Sébastien Mann sur l'exploitation familiale qu'il gère avec ses parents et sa femme Johanna entre autres. Passionné et passionnant, il vous expliquera comment chaque sol se reflète dans la bouteille et comment la biodynamie accentue ce phénomène.
À la découverte des terroirs Alsaciens!
Participation financière à prévoir pour train (ou covoiturage) et hébergement sur place
Réservé aux professionels