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Lait, laitages, desserts lactés
Mon 11/11
Fromages
Mon 11/25
Oeufs et ovoproduits
Mon 12/09
Produits de la pêche et de l'aquaculture
Mon 12/23
Généralités sur les viandes, viandes de boucherie
Mon 01/06
Volailles, charcuteries, abats, gibiers
Mon 01/20
Produits céréaliers
Mon 02/03
Légumineuses et tubercules
Mon 02/17
Légumes et fruits
Mon 03/03
Boissons
Mon 03/17
Toxicologie, additifs et arômes, AUT, Novel food
Mon 03/31
Préparation à l'examen
Mon 04/14