"Blues rock épique" pour Rolling Stone Magazine ou "Rock classique qui déménage" pour Rock&Folk, RED BEANS & PEPPER SAUCE s’est forgé une solide réputation depuis sa victoire au tremplin du Cahors Blues Festival en 2013. Ce mix « rock/blues/funk » énergique(très) et électrique(très), autour d’une voix « soul » puissante et influencé par J. Hendrix, Mother’s Finest, Lenny Kravitz Gary Clark Jr, séduit les festivals français/étrangers: Cognac Blues Passion, Raismes Fest, Cahors Blues, Red Pig(CH), Rock Wall(DE), Ribadeo J&B(ES)..

Pour son nouvel album (janvier 2025) le groupe invite de nombreux artistes rencontrés en tournée ces dernières années et la liste est dingue : Fred Wesley, Manu Lanvin, Yarol, Johnny Gallagher, Boney fields, Emmanuel Djob, Sax Gordon, Rabie Houti et Fred Chapellier.