Les restaurateurs de Chaud Bouillon se réunisse pour une soirée de Gala. Dans le cadre de la semaine de Noel

Au menu pour ce soir spécial, un menu entrée plat dessert avant de débuter une soirée détente avec le blind test Live organisé par Rudy

Les restaurateurs travailleront main dans la main avec
- Sam Régal et la Team Croquette qui vous proposeront une entrée au choix
OU
- Croquettes au ris de veau OU Croquettes aux champignons (pleurotes et paris )

- L'équipe de Gilberto et L de la Bottega s'associent au talent de la team Ladeyn pour vous proposer comme menu
Raviole de Boeuf de Carbonade - Jus de Carbonade - Shitakés Grillés - Mayo à l'huile de Shitake - Pickles Shitake - Ciboulettes ciselée
OU
• Ravioles de Champignon forestier, persil, ail, ricotta et parmesan, panée

- En dessert les savoir faire des incubés de la cuisine professionnel de Prarélo et L'Archineur vous propose une brioche perdue, crème diplomate, caramel beurre salé et cacahouète

Tarif entrée plat dessert, hors boisson, commandable directement au bar sur place.

Début du service à 19h - fin à 22H