Diner gastronomique à la Cité du Train - Patrimoine SNCF au profit de l'association Solidarité Défense.

Dans le cadre des célébrations du 80ème anniversaire de la libération de Mulhouse, et sous le haut patronage de Monsieur Jean Marie BOCKEL, Président de l’association Solidarité Défense, la Cité du Train – Patrimoine SNCF et le Lycée Storck vous proposent, le vendredi 15 novembre 2024, une soirée caritative au profit de l’association Solidarité Défense. Cet événement vise à soutenir les militaires blessés de guerre, ainsi que leurs familles endeuillées.

La visite guidée du musée sera suivie d’un diner gastronomique, signé, réalisé et servi par le chef étoilé Marc HAEBERLIN de l’Auberge de l’Ill et les élèves du Lycée Storck, dans un cadre unique, au cœur des majestueuses collections du plus grand musée ferroviaire d’Europe.

​​Ce lieu chargé d’histoire, où les locomotives et voitures légendaires côtoient les récits des grands voyages, sera le théâtre d’une soirée de gala inoubliable, réalisée et servie par les élèves et professeurs du Lycée Storck.

 

Apéritif

Crémant d’Alsace

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Entrée

Brioche de foie gras truffée

Pinot gris

 

Plat

Mousseline de homard “Paul HAEBERLIN”

Riesling​

et

Suprême de volaille farcie

Mousseline de cèleri et purée de châtaigne, jus au Porto

Pinot noir

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Dessert

Gourmandise pomme-coing et vanille Bourbon

Café et boisson chaude

 

Partagez un moment unique dans un cadre d’exception, pour une soirée où histoire, culture et gastronomie se rencontrent.​

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INFOS PRATIQUES : 

• Date : le vendredi 15 novembre 2024

• Heure : à partir de 18h30 pour une visite guidée du musée - 19h45 apéritif - 20h15 dîner

• Tarif : 155 € / convive, boissons comprises

Animation musicale toute la soirée.

​Réservation uniquement en ligne.  Attention, les places sont limitées !