Cueillir, trier, sécher et conserver. On fera le tour du jardin pour questionner les stades de récolte, les plantes sauvages du moment, celles qu'on peut installer facilement chez soi. Puis le tour des outils pratiques pour monder, couper, trier et enfin le séchoir : comment le faire chez soi pour avoir des tisanes toute l'année.