Lisbonne est une ville étonnante. On la croit arcboutée sur ses vieux quartiers traditionnels alors qu’au cours de l’histoire, elle a vécu bien des chamboulements. L’apparition d’un tourisme de masse dans les années 2010 a touché profondément la vie des collines lisboètes. Pourtant la ville conserve beaucoup de son charme dans sa géographie, son climat et le caractère de ses habitants et artistes, que nous fait rencontrer le réalisateur. Nous voici donc, au delà des images préconçues, à la rencontre d’une Lisbonne authentique. Film séduisant dans son approche et son commentaire, très beau par ses cadrages, Le goût de Lisbonne est un documentaire à ne pas manquer.