La Soirée Bon Vivant
au Domaine de Collen

 

c'est la Soirée de fin d'année de Benoit.

 

Vous aimez la camaraderie, bien manger et bien trinquer, vous amuser, alors, rejoignez-nous

 

La restauration et les boissons sont assurés par le service traiteur de La Matelote.

 

La sono DeeJay est assurée par Power Day

 

 

19h00 :Apéritif dans la longère

Verre de bienvenu       OFFERT par Benoit

 

Bouchées apéritives :
- Atelier Découpe d’un jambon, tranche enroulée cressini
- Atelier rillette de saumon
- Double croque Monsieur
- Double hot dog
- Verrine escargots persillés
- VG – Corbeille de légumes, crème fouettée aux herbes
- VG – croque monsieur champignons
- Cake chèvre basilic
- Pruneau au lard

 

 

21h00 : à table !

Le Dîner est cuisiné par la brigade de La Matelote. Voici le menu :

 

Travers de porc caramélisés,
poitrine confite aux épices
flageolets et pomme de terre grenailles,
ail et persil frais
 

***

Saladier de salades
Maroilles fermier, fourme d’Ambert

***

Le délicieux baba au rhum ananas

Le Dîner est non placé... les affinités se feront durant l’apéritif !

ou réservez votre table à partir de 6 couverts.

 

Renseignements : 06 03 99 28 30

23h00 - 3h00 . Soirée DeeJay

animée par l'équipe de Power Day

 

 

Boissons :

Verre de bienvenu                   OFFERT

Soft, eaux                               inclus

Bouteille de Vin              15€

Bouteille de Champagne  30€

Bière pression                  3€

 

Au plaisir de vous recevoir pour inaugurer cette première Soirée BON VIVANT

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération