Stage 'La forêt gastronomique'
Sun Apr 07, 2024 at 06:30 PM to Fri Apr 12, 2024 at 10:30 PM
Timezone : Europe/Paris
Cuisine Sauvage Asbl, Chaussée de Dinant, 278, Namur, Belgique
Découvrez ce que la forêt a de meilleur !
Cuisine sauvage vous a concocté une activité tout à fait exceptionnelle: Un stage de 5 jours sur les ressources comestibles de la forêt, explorées sous l’angle de la gastronomie !
Une formation pointue d’une semaine, alliant contenu et plaisir pour acquérir des connaissances tout en gourmandise, articulée autour de 5 thématiques: Les feuilles & les fleurs (au printemps) –Les champignons – Les fougères, mousses & lichens – Les racines & herbacées forestières – Les sèves, écorces & bois – Les champignons & petits fruits (en automne).
A Namur
Détails du programme : www.cuisinesauvage.org/foret-gastronomie/
Attention : pour un déroulement optimal, le nombre d’inscrits est limité !
Nous nous faisons une joie de partager ce moment de découverte et de convivialité avec vous !
L'équipe de Cuisine Sauvage.
Date and place
Sun Apr 07, 2024 at 06:30 PM to Fri Apr 12, 2024 at 10:30 PM
Timezone : Europe/Paris
